Observatorio de Innovación en Gran Consumo en España (7ª Edición)

El Observatorio de Innovación en Gran Consumo tiene como propósito destacar la innovación en toda la cadena de valor. Además, busca fomentar el cambio en cada etapa de la cadena, enriqueciendo a los profesionales del sector con informes que ofrecen una visión general de los desafíos y oportunidades.

En esta edición, presentan un enfoque en los motores tractores de la innovación en el Gran Consumo en España, señalando aspectos como la sostenibilidad, la cohesión social y territorial, la eficiencia y la orientación al consumidor.

El informe abarca la cadena de Gran Consumo, desde la producción hasta la gestión de residuos, incluyendo categorías como alimentos, bebidas, cuidado personal, higiene del hogar y productos para mascotas. Se analizan tanto innovaciones de producto como de proceso y se destacan las 20 prácticas más innovadoras en la cadena de Gran Consumo en España, seleccionadas en base a su respuesta a los retos identificados.